Perbedaan Arabica dan Robusta
Perbedaan Arabica dan Robusta

Halo sobat dalaga, balik lagi sama saya Harada Frasnanda, kali ini kita akan sedikit membahas tentang perbedaan jenis kopi arabica dan robusta. Sebelum membaca postingan ini harap baca dahulu Mengenal jenis jenis kopi dalam postingan tersebut terdapat beberapa jenis kopi yang populer di indonesia. Langsung saja kita melihat perbedaan kopi jenis arabica dan robusta.

1. Kopi Arabica
  • Ditanam diketinggian sekitar 800-1200mdpl
  • Bentuk bijinya cenderung oval
  • Memiliki garis tengah yang tidak lurus atau sedikit melengkung
  • Memiliki rasa dan aroma yang lebih kompleks
  • Rasanya cenderung keasaman
  • Memiliki kadar kafein yang lebih rendah
2. Kopi Robusta
  • Ditanam diketinggian dibawah 800mdpl
  • Bentuk bijinya cenderung bulat
  • Memiliki garis tengah lurus
  • Rasanya cenderung pahit
  • Memiliki kadar kafein yang lebih tinggi
Demikianlah sedikit perbedaan tentang kopi arabica dan robusta. Selebihnya tergantung kita lebih menyukai kopi yang cenderung asam atau pahit, karena setiap orang memiliki selera yang berbeda beda.

Baca juga : Cara menyeduh kopi

Sekian dari saya Harada Frasnanda, kurang lebihnya mohon maaf. Mohon tinggalkan kritik dan saran demi perkembangan blog ini (: